【莴苣炒蛋家常做法 莴苣炒蛋的烹饪方法】1、材料：莴苣200克，鸡蛋2个、蒜3个 。
2、莴苣洗净去皮，切成细丝；鸡蛋打散；蒜头拍成蒜泥 。
3、放少许油，倒入鸡蛋划散，炒至金黄盛出 。
4、放少许油，倒入蒜泥煸出香味，炒莴苣 。
5、倒入鸡蛋翻炒几下，加盐出锅 。
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