复活节是俄罗斯族的节日 。又被称为“帕斯喀节” , 盛行于中国新疆等地 , 在每年春分月圆后的第一个星期日举行 , 该节日是为了纪念基督教中耶稣死后复活 。
复活节没有固定的日期 , 每年春分月圆后的第一个星期日举行 , 一般在4月4日至5月10日之间 。节前 , 人们按照宗教传统斋戒49天 , 每天只吃一顿饱饭 , 其余两顿只吃半饱 , 而且不吃荤 , 只吃素 , 戒期也不许唱歌跳舞 。不过除了老人和教徒 , 很多俄罗斯族人已经不再守戒了 。
复活节当天举行盛大的纪念活动 , 每家除准备丰富多彩的“比切尼”(糕点)之外 , 还要准备煮熟的彩蛋(复活节彩蛋) , 即将煮熟的鸡蛋涂上红、黄、蓝、咖啡、绿、紫等色彩 , 每当客人来到 , 主人就分一个彩蛋 , 以象征生命的昌盛 。
【复活节是哪个民族的节日 复活节是什么民族的节日】节日拜访中 , 寒暄之后 , 主人请客人入席 , 主人要拿出丰盛的食物招待客人 。有各种糕点、饮料 , 其中一种类似大蛋糕的塔式圆面包“古力察” , 是由面粉加油、糖、鸡蛋、牛奶烤制而成 , 表面涂有着色的奶油和砂糖粒 , 晶莹、焦黄 , 松软可口 。主人把它切成片请客人品尝 , 他们认为吃了这种面包会得到幸福 。
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