这个过程困难异常，笔者经常跟养殖户说这个过程就相当于你在冬季里里外外穿了三四件衣服，而这个时候让你将外套包括内衣一次性的脱下来，估计大多数人会在衣服脱到头上时就气闷得不行了 。而对虾这可不是衣服，是真正连着皮肉的贴身甲壳，自然也会“气闷”，蜕壳过程中的需氧量是平时的6倍以上 。所以，此期间若稍有环境不好（底质、水质问题，天气不好，溶氧不足等）或药物刺激就会导致对虾直接死亡，这个时期才是真正的生死一线 。
蜕壳中期，对虾为了能从甲壳内挣扎出来，会有较剧烈的弹动，这种挣扎自然就会搅动底部，所以有时就会出现明显的底部浑浊分层 。这个时候切记不能用絮凝净水的药物，否则会造成沉淀耗氧，引发底氧不足，导致蜕壳失败 。由于对虾具有很强的种群内自残习性，所以一般对虾蜕壳区域会选择在平常很少去的偏僻的区域，说明白点就是池塘的一些污染盲区 。这些区域大多远离饲喂区域，正常对虾基本不去，自然蜕壳会相对安全一些，但由于是污染盲区，环境比不上饲喂区域和主要的改底调理区域，所以到了蜕壳之前，养殖者应该对一些平时用药、尤其是改底的盲区适当多用些药物，确保这些对虾蜕壳的主要区域卫生安全 。
既然对虾在蜕壳中期需要大量的溶氧和能量，那么在蜕壳期间，可以连续几天晚上适当地撒点粒粒氧、粗盐（增加溶氧吸收率）、提供能量活力的产品（如多维、虾青素、多糖等） 。
另外，一进入蜕壳中期，直到蜕壳后期结束这期间对虾都是不会摄食的，所以经常会有突然慢料甚至不吃料的情况出现，养殖者不用太过大惊小怪，每餐直接减些料量即可，当然也要注意不能完全减餐 。
蜕壳后期：对虾脱壳而出之后，身体表皮细胞就会大量分泌几丁质，和水中的矿物质结合，很快就能结合形成新的甲壳，这个过程就是蜕壳后期 。
这个阶段对水质、底质的要求相对较高，毕竟此时硬壳所需营养大多数来自水体环境 。若环境里有机污染偏高，甲壳就会颜色异常，常会出现黄壳、黑壳、分节症状；若藻毒素偏高，甲壳就会发蓝、发绿、发黑；若溶解有机物偏高，就会直接影响矿物质吸收，导致甲壳偏软，甚至出现畸形；若环境里致病菌较多，就会出现皮下溃烂，若环境里有病毒（如白斑、红体、IHHNV等），对虾就会感染病毒，甲壳上就会慢慢形成白斑或斑块 。所以蜕壳后期关系着对虾蜕壳之后是否能健康的生长，不仅需要大量补矿补维生素促进营养吸收、硬壳速度，还得在蜕壳之前就要提前处理好水质底质，尽量把致病微生物控制在较低的水平 。
这个阶段水体中的矿物质越丰富越均衡对虾硬壳就越快越安全，所以这时就是补矿的最佳最频繁的时期，而且越是到了养殖后期越不要吝啬每次蜕壳集中期的水体补矿，宁愿补多浪费也不能因为不足而出现甲壳病变，不然损失的都是实打实的钱 。正常的补矿方法是白天水体补矿（石粉类配合EM菌或芽孢菌或乳酸菌），晚上机体补矿（多矿产品配多维、虾青素等） 。要注意的是，对虾蜕壳大多数在半夜（23点~2点）进行，所以机体补矿一般在夜晚，这也就是很多养殖者一直很疑惑，明明白天没见别人用什么药，为何别人养的虾就不缺钙呢 。实际上是很多养虾的常用药物都得在晚上使用，尤其是一些营养类药物 。
【健康蜕壳，对虾才能长得快】对虾想要蜕壳就必须两次蜕壳期间积累足够多的营养，而营养的积累并非那么简单，不是给它营养就一定能吃得到，所以对虾一生的绝大多数时间里都是在不停地摄食，什么都吃，因此常会因摄食过多、过杂，消化负荷过大而出现肠胃问题或中毒情况 。这里单说对虾蜕壳所需的营养，也就是这几年常说的多矿多维 。
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