春天气候温暖,是绒山羊抓绒季节 。怎样增加抓绒数量,提高绒的质量呢?带着问题,3月10日,采访人员采访了西北农林科技大学动物医学院周占琴教授,她根据多年的研究和实践经验,将抓山羊绒的技术归结为以下要领:
按序抓 按身体的部位是先头部、耳根,逐渐移向颈、肩、胸、背、腰和股部;按成年母羊、后备母羊、成年公羊、后备公羊顺序来抓 。
抓干净 一般抓两次,在抓绒时,先用大沙剪,剪去梢子毛(即高于绒顶部的粗毛部分),然后立即进行第一次抓绒,大约隔15天后再重抓一次;第二次的抓绒量是第一次抓绒量的20% 。
保安全 被抓绒的羊只,先禁食12小时以上,对妊娠后期的母羊抓绒时,特别要注意避免动作粗暴,防止引起流产,对于种公羊和育成羊也要注意安全,防止蛮干造成大块皮肤抓破和挤压而造成内脏出血 。
用铁梳 一般抓绒用的铁梳有两种,一种是密梳,另一种是稀梳 。抓绒时,先用稀梳,再用密梳,然后再使用密梳逆着毛抓,梳子要贴近皮肤,用力均匀 。
保质量 捉到羊后,首先用手轻轻拍打,把身上的草、粪和土等杂物拍落掉,把羊的三蹄捆束,放倒在干燥洁净的地上再开始抓 。在抓绒前,把所有参加抓绒的羊只,按绒的颜色分开,保证分别抓出白绒、青绒、紫绒和棕色绒 。
分等级 要在每一个绒色中抓出头路绒 。各种颜色按含粗、杂率分为三等:一等绒含粗毛、皮屑等杂质不超过20%;二等绒不超过50%;三等绒不超过70% 。
【春季给羊抓绒念好“三字经”】巧剪毛 为抓绒轻便、好抓在抓绒时,先打掉梢子长毛,抓过绒5~7天后把毛剪掉 。天气凉的山区,打过梢子毛抓绒以后,相隔15天再抓一次绒,不进行剪毛,或者只留下背绒的毛不剪 。
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