芹菜叶子可以吃吗？
解答：
可以吃，芹菜叶子中含有维生素、膳食纤维以及微量元素，而且要比芹菜茎中的含量更高一些 。芹菜叶子不仅能吃，它还是非常优质的营养来源，适量食用对身体的健康很有好处 。
解答：
芹菜叶子可以吃的，不过芹菜含有草酸高，吃以前最好下开水里焯一下 。芹菜可以降血压，炒着吃、炖着吃，或者吃芹菜馅包子都可以 。
解答：
芹菜叶子是可以吃的，芹菜叶和芹菜茎有着大体相同的营养成分 。芹菜叶含有丰富的胡萝卜素、维生素C、维生素B1、铁、磷等营养元素且含量均高于芹菜茎，整体来看芹菜叶子比芹菜茎更有营养价值 。芹菜叶子还对血糖和血...
芹菜叶子中膳食纤维含量比较高，可以起到通肠润便的效果 。
芹菜叶子怎么做好吃
枸杞叶芹菜鱼片汤的做法及制作方法详细介绍菜系及功效：肝调养食谱 利尿食谱 明目食谱 高血压食谱 结膜炎食谱 工艺：煮枸杞叶芹菜鱼片汤的制作材料：主料：草鱼60克,枸杞叶250克,芹菜120克调料：姜5克,盐3克,花生油5克,香油3克枸杞叶芹菜鱼片汤的做法：1. 将枸杞洗净，摘叶；2. 芹菜去根、叶，洗净，切段；3. 鲩鱼（草鱼）肉洗净，切片，用适量盐、姜丝、芡粉、香油拌匀；4. 先将枸杞枝扎成一团，加适量清水，文火煮沸约20分钟，去枸杞枝留汤用；5. 将芹菜、枸杞叶、生油少许放入枸杞枝汤内，文火煮沸约十分钟，下鱼肉稍煮至刚熟，调味即成 。一种是在小店吃过的 。芹菜叶盐水煮熟，和五香豆干一起剁碎 。在小碟里堆成金字塔的形状 。爽口，精致 。一种是河南做法 。把芹菜叶择好洗净，加两勺面粉，就用叶子上残留的水把面和到叶子上 。然后上锅蒸熟 。用蒜泥，辣椒油、盐、酱油、醋拌匀或干炒芹菜的叶子怎么做好吃？
放点面粉蒸着吃，或是做芹菜玉米粥喝，加盐和黄豆，这个你姐在行哈！
芹菜的叶子可以吃吗
可以 。芹菜是一种营养价值很高的蔬菜 。富含维生素，由水分和纤维素“构成”，低脂高钙，可帮助降低血压，清肠排毒吃了茎，叶子也不要扔掉啊，可炒，可煲，烙饼，包饺子……
食材
芹菜叶 。
各种调料，拌料 。
家常做饭素材 。
方法/步骤
1.芹菜叶蛋花汤材料
食材：芹菜叶 鸡蛋一枚
调料：盐 香油 鸡精
做法
首先，可将锅中放入清水加热，在加热的过程中将芹菜叶洗干净并切成段备用，并将鸡蛋打至碗中搅匀备用，做完这些水基本也就烧开了；
然后，将芹菜叶放入水中，将搅好的鸡蛋均匀倒入锅中使之成为蛋花，将火关闭 。
第三，放入盐 鸡精 香油，清新美味蛋花汤便可出锅了 。
2.芹菜叶拌木耳
材料
芹菜叶，黑木耳，白芝麻（熟），盐，花椒油，香油
做法
1、 芹菜叶洗净，放入加了盐的沸水里轻焯一下，捞出攥干水分，弄成小段；
2、 将泡发好的黑木耳剔除根部，用清水反复冲洗干净，然后过沸水焯熟，过凉水后沥干水分，切成细丝；
3、 将上述材料与白芝麻一起放入调理盆，加入适量的盐、花椒油和香油，混合均匀，渍上片刻，即可盛盘食用了 。
3.凉拌芹菜叶
材料
芹菜叶
调料：姜蓉、蒜蓉、辣椒、糖、醋、盐、生抽、鸡精、香油
做法
芹菜叶用沸水抄一下捞出，加调料即可 。
4.凉拌芹菜叶
材料
嫩芹菜叶，胡萝卜丝，盐，醋，香油，味精少量，糖，蒜末
做法
嫩芹菜叶过开水，胡萝卜丝过水，加点盐、醋、香油、少量味精，一点糖、蒜末，拌匀就好了 。
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