自制实蛋教程，可以直接蘸料吃，也可以煎炒炸 。大家可以尝试一下 。
准备6个鸡蛋 。
敲碎一头，倒出蛋液 。
加入一小勺食用碱，一小勺盐 。
加入适量清水 。搅拌均匀 。
蛋壳清洗干净，把蛋液倒入蛋壳中 。不要灌满，九成高就可以了 。
把鸡蛋坐在瓶盖上，放上蒸锅 。
【自制实蛋的制作方法及步骤图示】蒸十分钟即可出锅，可以自制蘸料蘸着吃，也可以煎炒炸喔 。
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