早期育肥 。羔羊早期生长发育快、胴体组成部分的增加大于非胴体部分、脂肪沉积少、瘤胃利用精料的能力强等 ， 故此时育肥羔羊既能获得较高屠宰率 ， 又能得到最大的饲料报酬 。1.5月龄断奶的羔羊 ， 可以采用任何一种谷物类饲料进行全精料育肥 ， 但玉米等高能量饲料效果最好 。羔羊自由采食、自由饮水 ， 饲料的投给最好采用自制的简易自动饲槽 。在运动场内添设盐槽 ， 槽内放入盐砖 ， 让羔羊自由舔食 。羔羊断奶前半月龄实行隔栏补饲或让羔羊早、晚一定时间与母羊分开 ， 活动区内设料槽和饮水器 ， 其余时期仍母子同处 。断奶前补饲的饲料应与断奶后期育肥料相同 ， 育肥期一般为50-60天 ， 此间不能断水和断料 。
【羔羊育肥有妙招】断奶后育肥 。羔羊断奶后育肥是羊肉生产的主要方式 ， 因为断奶后羔羊除小部分选留到后备群外 ， 大部分要进行出售处理 。一般对体重小或体况差的进行适度育肥 ， 对体重大或体况好的进行强度育肥 。预饲期大约为15天 ， 可分为3个阶段：第一阶段1-3天 ， 只喂干草 ， 让羔羊适应新的环境；第二阶段7-10天 ， 从第3天起逐步用第二阶段日粮更换干草日粮 ， 精粗比例36:64 ， 第7天换完喂到第10天；第三阶段是10-14天 ， 精粗比例50:50 ， 预饲期于第15天结束后 ， 转入正式育肥期 。
精料型日粮 。仅适于体重较大的健壮羔羊育肥用 ， 如初重35公斤左右 ， 经40-55天的强度育肥 ， 出栏时体重可达到48-50公斤 ， 在管理上要保证羔羊每只每日食入粗饲料45-90克 ， 进圈羊只活重较大的 ， 绵羊为35公斤左右 ， 山羊20公斤左右 。进圈3-5天注射三联疫苗 ， 预防肠毒血症 ， 再隔14-15天注射1次 ， 并保证饮水 。从外地购买的羊 ， 要在水中加抗菌素 ， 连服5天 。
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