【淡水小龙虾养殖技术】淡水龙虾是一种经济型淡水虾种 ， 它具有6大特点：一是体大肥美；二是生长快、产量高；三是营养丰富、肉质细嫩；四是适应性强 ， 能在恶劣天气、环境中生存；五是食性杂 ， 既能吃动物性饲料 ， 也能吃人工配合饲料和腐殖质；六是经济效益高 。
养殖技术
池塘条件 养殖淡水龙虾的池塘应选在通风向阳、环境安静、排灌方便、水质无污染的地方 。①池塘应为长方形 ， 面积1334～3335每平方米为宜 ， 水深在0.9～1.5米左右 。②池底为硬土质或沙质 ， 无淤泥 ， 池壁须有一定坡度 。③池塘要有良好的排灌系统 ， 一端上部进水 ， 一端底部排水 ， 进排水口都要有防敌害、防逃网罩 。④池塘底部应有适当面积的沉水植物区 ， 并有足够的人工隐蔽物 ， 如废轮胎、网片、竹排等 ， 以供龙虾隐蔽栖息 。⑤有条件的池塘可设增氧机 。⑥放养虾苗前应对池塘进行消毒 ， 如果是新建虾塘可用生石灰带水清塘 ， 若是旧鱼塘养殖 ， 一定要干塘消毒 ， 除泼洒生石灰外 ， 还要彻底清除池塘中的鳅、鲶、黑鱼和蛇、鼠等掠食性敌害生物 。
水质要求 主要以未污染的江、河、湖、库等大水体地表水作水源 ， 也可用地下水作水源 。淡水龙虾的适应性强 ， 水的pH值在6.10～9.33范围内都能生存 ， 但以6.5～9.0为宜 ， 最好为中性偏碱 ， 以利龙虾快速生长 。淡水龙虾虽然耐低氧 ， 但若长期处于低溶氧状态 ， 则会影响其生长速度和成活率 。还应避免水质受重金属、杀虫剂、除草剂、油、甲烷等物的污染 ， 在养殖中应采取微流水或定期加新水养殖 ， 可促进生长 。
虾苗投放及日常管理
虾苗投放 虾苗投放应选择在晴天的清晨或傍晚进行 ， 在投放前先用少量的池水徐徐加入运苗容器内 ， 调节水温 ， 直到容器内水温接近池水温度时再将虾苗放入池中 ， 放养密度为每平方米7.5～9.0尾 ， 同一池塘放养的虾苗规格要求整齐一致 。
日常管理 由于淡水龙虾生长快 ， 新陈代谢旺盛 ， 耗氧量大 ， 虾池水质要经常保持清新 ， 一般每周加水15～20厘米 ， 使水质活爽 ， 并有足够的溶氧 。饵料投放应定点、定时、定量 ， 种类尽量多样化 ， 每天早晚各投喂一次 ， 饵料应投在池塘的浅水边 。
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