【大白菜储藏期要防细菌性软腐病】大白菜细菌性软腐病是世界性病害，不仅会在田间严重危害，而且会在储藏期间造成巨大损失，导致窖内大白菜严重腐烂损耗 。
储藏期间感染软腐病的大白菜，从伤口处开始发病，自外部叶片或叶帮基部向里扩展 。初期病部呈浸润半透明状，后期病部扩大，发展为明显的水渍状，表皮下陷，上有污白色菌脓 。病部组织除维管束外全部软腐，并具恶臭 。菌源是大白菜体内潜伏的软腐病病菌，在储运期间通过与病株的接触及伤口侵入 。储藏期间的冷害冻伤，也是病菌侵入的重要门户 。储藏期间如缺氧，发病更重 。
防止大白菜储藏期间发生细菌性软腐病，应先做好田间防治工作，在发病初期用敌磺钠、农用链霉素等药灌根或喷雾防治 。入窖前先除去病叶，并暴晒1天，使外叶萎焉，减少细菌入侵可能 。采收、储运过程中避免机械损伤 。储窖应先用福尔马林等药剂消毒 。如有条件，应调节窖内温度至2-5℃ 。大窖最好有通风窗，以便于调节窖内温度，并在入窖1-2个月内每隔10-15天翻菜一次，使菜体表面保持干燥，并剔除病菜 。
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