1、首先把莲藕去皮,擦出藕蓉并渣干水 。
2、五花肉切成小粒剁成肉末 。
3、肉末,莲藕,麻油,蚝油,蛋清拌匀后再和螺旋藻粉泥搅拌均匀 。
【螺旋藻猪肉莲藕丸怎么做 螺旋藻猪肉莲藕丸如何做】4、用自己喜欢的方法整成圆形丸子状,一半的肉丸表面涂蛋液撒上黑芝麻,烤箱180度预热,中层上下火180烤约30-40分钟至熟透 。
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