【新鲜豆角怎么保存】 可以直接放在阴凉通风的地方保存 , 在室温下一般可以保存3-5天左右 , 也可以用保鲜袋装好放进冰箱冷藏 , 放进冰箱一般可以保存1个星期左右 , 也可以将豆角焯水并沥干水分后放到冰箱冷冻室 。
新鲜豆角怎么保存
豆角在冷冻室一般可以保存比较长时间 , 且口感不会有很大的差异 , 吃的时候完全解冻就行 , 焯水的时间也不用很长 , 一般豆角变色就可以 。
豆角吃不完还可以腌制成酸豆角 , 或晾晒成豆角干 , 豆角干在密封、阴凉、干燥的环境下一般可以保存一年左右 。
豆角含有皂毒素和凝毒素 , 需要完全煮熟才可以吃 , 切忌不可生吃或者不煮熟透就吃 。
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