【玉米淀粉又叫什么粉】玉米淀粉又称玉蜀黍淀粉，是玉米破碎、过筛、沉淀、干燥、磨细等工序而制成 。里边含有一些蛋白质和少量的脂肪，有很多的人在制作一些肉类美食的时候都是会用玉米淀粉来上，也能够让肉类保持鲜嫩，吃起来口感会更加的嫩滑，所以玉米淀粉一般都是在炒肉的时候才使用的 。而且还可以入药 。其在医药方面，可以作为药物赋型剂，也可以作为生产药片的填充剂及粘合剂 。玉米淀粉还可以直接用于食品加工方面，如用于粉丝、粉条、肉制品、冰激凌等方面的制作与加工;或者还能为酿造啤酒提取所需的淀粉糖;而且玉米淀粉还可以用来造纸 。
推荐阅读
- 玉米死苗是咋回事
- 玉米疯顶病症状
- 抓紧防治玉米蓟马
- 玉米大斑病的防治技术
- 蒜茬玉米田谨防粗缩
- 红薯粉能代替玉米淀粉吗
- 金针虫对玉米芽有影响吗
- 春玉米正当种蓟马、除草剂药害多防范
- 玉米田除草剂药害症状及防治措施
- 如何做胡萝卜玉米炒鸡丁