平时我们应该经常有吃到葱花饼吧 , 葱花饼又脆又香又好吃 , 那么你有没有做过葱花饼呢?你知道葱花饼应该怎么做吗?下面让咱们来看一下葱花饼的做法吧 。
首先准备适量的面粉 , 加入一小勺盐 , 一个鸡蛋 。
搅拌均匀加温水给它搅拌成面絮 , 之后加温水给它揉成面团 。
将揉好的面团盖上保鲜膜 , 给它醒个30分钟 。
再准备一个碗在里面放入干面粉 , 再加1勺盐 , 再加入13香 , 在国内烧肉热油倒入碗中烫一下这个就是油酥 。
醒好的面团给揉一下 , 给它分成三个面团 , 用擀面杖给他擀成圆片 , 将做好的油酥抹在上面再撒上葱花 , 用刀给他切开几条 。
【葱花饼怎么做葱花饼的做法】然后将它卷起来 , 再擀扁 , 在锅里放入一点油将它放进锅里烙一下 , 烙至两面金黄就可以了 。
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