一、发病规律及症状猝倒病是辣椒苗期重要病害之一 ， 该病除为害辣椒类茄科蔬菜外 ， 瓜类、莴苣、芹菜、白菜、甘蓝、萝卜、洋葱等蔬菜幼苗均能受害 。常因育苗期温度和湿度不当、管理粗放引起 ， 发病严重时常造成幼苗成片倒伏死亡 ， 影响猝倒病发生程度的主要因素是土壤温度、湿度、光照及苗床管理水平 。土壤含水量大、空气潮湿、温度在30-36℃或8-9℃之间 ， 适宜病菌生长 ， 但不利于幼苗的发育 ， 因而发病重 。苗期管理不当也常为病害发生提供条件 ， 如播种过密、大水漫灌、保温通风不当、秧苗徒长、受冻等 。此外 ， 地势低洼、排水不良和黏重土壤及施用未腐熟堆肥 ， 也容易发病 。猝倒病多发生在早春育苗或育苗盘上 ， 常见的症状有烂种 ， 死苗和猝倒三种 。烂种是播种后 ， 在其尚未萌发或刚发芽时遭受病菌侵染而死亡 。猝倒是幼苗出土后 ， 真叶尚未展开前 ， 幼茎基部发生水渍状暗斑 ， 细而绕茎扩展 ， 逐渐缢缩呈细线状 ， 子叶未及凋萎 ， 幼苗地上部因失去支撑能力倒伏地面 ， 苗床湿度大时 ， 在病苗及其附近床面上常密生白色绵絮菌丝 ， 可区别于立枯病 。秋苗染病时 ， 茎基部呈黄绿色水渍状 ， 后很快转黄褐色并发展至绕茎一周 。病部组织腐烂干枯而凹陷 ， 产生缢缩 。水渍状自下而上扩展 ， 幼菌倒伏于地 。发病初期 ， 苗床上只有少数幼苗发病 ， 几天后 ， 以此为中心逐渐向外扩展蔓延 ， 最后引起幼苗成片倒伏死亡 。【辣椒猝倒病的防治技术】二、防治方法 1、合理选择苗床 苗床应选择地势高、避风向阳、排灌方便、土壤肥沃、透气性好的无病地块 。为防止苗床带入病菌 ， 应施用腐熟的农家肥 。2、苗床处理 播前苗床要充分翻晒 ， 旧苗床应进行苗床土壤处理 。常用50%多菌灵可湿性粉剂每平方米苗床8-10克 ， 加细土5000克 ， 混合均匀 ， 或取1/3药土作垫层 ， 播种后将其余2/3药土作为覆盖层；或每平方米苗床可选用40%五氯硝基苯9-10克 ， 加细土4-4.5千克拌均播前一次浇透底水 ， 待水渗后 ， 取1/3药土撒在畦面上 ， 把催好芽的种子播上 ， 再把余下的2/3药土覆盖在上面 ， 3、种子消霉 催芽播种 ， 以缩短种子在土壤中的时间 。4、加强栽培管理： ⑴与非茄科、瓜类作物实行2－3年轮作；⑵铺盖地膜阻挡土壤中病菌溅附到植株上 ， 减少侵染机会；⑶苗床土壤温度要求保持在16℃以上 ， 气温保持在20－30℃之间；⑷出齐苗后注意通风 ， 同时加强土壤中耕松土 ， 防止苗床湿度过大 。保持育苗设备透光良好 ， 增加光照 ， 促进秧苗健状生长；⑸发现病株及时拔除 ， 集中浇毁 ， 防止病害蔓延 。发病初期可用75%百菌清粉剂800倍液等防治 。
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