
1、肠衣500g、木耳50g、粉丝100g、白菜50g、胡萝卜50g、香菜50g、耗油2勺、海鲜酱油1勺、料酒1勺、姜30g、蒜末30g 。
2、首先我们需要将猪肠清洗、清理干净 , 用白酒泡20分钟左右 , 洗净 , 再用白醋泡20分钟左右 。
3、然后把粉条用温水泡软 , 在清洗好配菜 , 切好 , 白菜切丝 , 用少许盐杀一下水分 。
4、随后玉米淀粉一碗加一碗豌豆淀粉加水 , 小火慢慢搅拌至融化 , 逐渐变粘稠 , 关火 。
【怎么做灌菜肠 灌菜肠做法介绍】5、最后把所有的蔬菜 , 粉丝都放到淀粉糊糊里面 , 加蚝油 , 酱油 , 盐 , 糖 , 料油 , 继续搅拌均匀 , 灌入肠衣内 , 蒸好就完成了 。
推荐阅读
- 紫菜蛋怎么做好吃 怎么做好吃的紫菜蛋
- 橙怎么做辅食 橙做辅食方法
- 土鸡做奥尔良烤鸡怎么做 怎么用土鸡做奥尔良烤鸡
- 广东的白斩鸡怎么做的 白斩鸡的做法
- 馒头用油煎怎么做 煎馒头片的家常做法
- 香菇鸡肉粥怎么做 如何做香菇鸡肉粥
- 酒酿元宵的做法 酒酿元宵怎么做
- 烤箱怎么做蛋糕才既简单又好吃 烤箱做蛋糕方法
- 生蚝怎么开 怎么开生蚝?
- 椒盐虾爬的做法 怎么做椒盐虾爬