【什么叫做健康饮食】
健康饮食是指结合自身身体及外部环境 ， 选择正确的饮食搭配 ， 让食物来调节 ， 改善自身的新陈代谢 ， 保持身心处于平衡的状态 ， 才是通往健康的正确途径 。平时做到膳食平衡是身心健康的根本 ， 日常生活中要注意热量及营养素的平衡 ， 酸碱值的平衡 。根据情况选择自身需求 ， 选择合适食物 ， 常食用酸性食品有鸡蛋 ， 鸡肉 ， 面粉 ， 鲤鱼 ， 猪肉 ， 牛肉 ， 花生等 。碱性食品有海带 ， 西瓜 ， 香蕉 ， 草莓 ， 南瓜以及绿色蔬菜等 。饮食六宜为：宜早：人体经一夜睡眠 ， 肠胃空虚 ， 清晨进些饮食 ， 精神才能振作 ， 故早餐宜早；宜缓：吃饭细嚼慢咽有利于消化 ， 狼吞虎咽 ， 会增加胃的负担；宜少：人体需要的营养虽然来自饮食 ， 但饮食过量也会损伤胃肠等消化器官；宜淡：饮食五味不可偏亢 ， 多吃淡味 ， 于健康大有好处；宜暖：胃喜暖而恶寒 ， 饮食宜温 ， 生冷宜少 ， 这有利于胃对食物的消化与吸收；宜软：坚硬之物 ， 最难消化 ， 而半熟之肉 ， 更能伤胃 ， 尤其是胃弱年高之人 ， 极易因此患病 。
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