回答1、丛菌是和松树根共生的菌种 ， 目前还未出现人工种植丛菌的方法 ， 所以无法种植 。2、丛菌的保存难度较大 ， 采摘后经过1天就会变质 ， 烹饪后会失去浓郁的鲜香味 ， 无论是制成菌干还是冷冻 ， 其身上的浓郁鲜香味都会大打折扣 。3、丛菌生长在温带、亚热带地区 ， 在我国主要分布于云南、湖南、广东、福建等省份 ， 尤其以湖南湘西较多 。
一、丛菌为何不能人工培养
1、目前还未出现人工种植丛菌的方法 ， 因为丛菌是和松树根共生的菌种 。
2、丛菌极难保存 ， 采摘后经过1天就会变质 ， 此时将其烹饪后也没有浓郁的鲜香味 ， 无论是制成菌干还是冷冻 ， 其身上的浓郁鲜香味都会大打折扣 ， 这也是丛菌难以人工培养的原因之一 。
3、丛菌生长于温带、亚热带地区 ， 在我国主要分布于西南地区、东南地区 ， 比如四川、云南、湖南、湖北、广东、福建等省份 ， 尤其以湖南湘西较多 。
4、丛菌出产众多 ， 味道鲜美 ， 深受广大消费者的欢迎 ， 其烹制方法主要有2种 ， 即爆炒、清炖 。
5、棕红色或墨绿色的松树菌具有风味极佳、香味诱人、营养丰富等优点 ， 是食用菌中的上品 。
二、丛菌什么季节生长
1、生长季节
（1）丛菌的生长季节为夏季和秋季 ， 而且一般是在雨后生长 ， 松树下可经常发现其身影 。
（2）在不同时间内长出来的丛菌具有不一样的颜色 ， 在夏季长出来的丛菌其菌帽多为黄色 ， 在秋季长出来的丛菌其菌帽多为灰色 。
2、形态特征
（1）体型较小 ， 单株生长呈伞状 ， 肉质为红色 ， 大小如香菇 。
（2）常见的丛菌多为黄色 ， 部分丛菌呈白色或蓝绿色、铜紫色 ， 可用来炖汤 。
（3）需注意 ， 白色的丛菌不可以食用 。
3、生长环境
【丛菌为何不能人工培养，丛菌什么季节生长】 丛菌一般生长在阴凉潮湿的环境中 ， 树下、灌木丛中都能找到 ， 尤其是海拔为500-700米的背阴山坡（或半背阴山坡）上的松树林中有较多分布 。
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