【鱼香茄子怎么烧】茄子去皮切成条 ， 锅中倒油烧热 ， 油温六成热时将茄子下锅 ， 炸三十秒捞出 。另外起锅 ， 加入少许油 ， 待油热后放入配料和茄子翻炒一分钟 ， 放入盐、味精、白糖翻炒均匀 。放入酱油翻炒一分钟 ， 出锅装盘 ， 撒上葱花 。
鱼香茄子是一道菜品 ， 是四川省传统的特色名菜之一 ， 属于川菜系中比较具有代表性的鱼香味型的名菜 。
推荐阅读
- 微视怎么认证
- 山西农业大学园林专业怎么样
- 锁屏时间怎么设置华为手机
- 腾讯地图怎么设置不走高速
- 萝卜干怎么腌好吃又脆
- 腾讯地图怎么设置高速优先
- 虫茶怎么泡
- 学士服怎么穿学士服怎么穿好看
- 红曲粉怎么给卤肉上色
- 84消毒液比例怎么配？