鱼胶泡发的方法:取一片鱼胶,加入纯净水淹没,泡发24小时后,烧开一锅能没过鱼胶的水,放入适量姜片和葱段,放入泡发过的鱼胶 。持续煮5分钟,熄火,不开盖,让鱼胶在锅中浸泡一夜,取出鱼胶放入装有纯净水的碗里,放入冰箱冷藏24小时 。
【鱼胶怎么泡发】鱼胶(鱼肚):它是生割晒干而成,经先用冷水浸发8-10小时,洗净后,转用沸水,用瓦盆加盖焗3小时,以筷能插进肚为标准,浸发鱼肚类水一定要保持清洁 。鱼胶主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素 。其蛋白质含量高达84.2%,脂肪仅为0.2%,是理想的高蛋白低脂肪食品 。是人体补充、合成蛋白质的原料,且易于吸收和利用 。
推荐阅读
- 苹果手机怎么清空短信
- 葛粉怎么泡的
- 被购彩骗的钱怎么追回
- 高压锅里面烧糊的黑垢怎么去除
- 赛车的简笔画教程赛车的简笔画怎么画
- 墨鱼肠怎么做好吃
- 企业微信邮箱密码忘记了怎么办
- 老婆有外遇要离婚该怎么办
- 快手本地集品怎么恢复
- 连身衣怎么穿