1、三文鱼1块 ， 番茄1个 ， 油适量 ， 盐少许 。
2、三文鱼、番茄清洗干净；
3、西红柿切小块 ， 皮不用去啦 ， 如果想要去皮很容易 ， 在顶端划个十字口 ， 扔进开水锅里滚几滚 ， 可顺利剥皮；
4、炒锅中倒少许油 ， 将西红柿入锅中翻炒变软；
5、加适量水煮开；
6、三文鱼切薄片；
【三文鱼炖番茄窍门 三文鱼炖番茄做法】7、待水开后 ， 将三文鱼片入锅中一变色就关火 ， 根据口味撒点盐 ， 香葱或者青蒜末调色调味 。
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