新鲜的芦笋不用削皮 , 把根部切除就可以了,而老芦笋需要削皮 。
老芦笋的外皮纤维含量高,口感硬,不仅难煮熟,还难以入味 。芦笋削皮可以直接用手从根部地方开始往芦笋尖端撕下,到自动断裂的地方就说明皮很嫩,不需要去掉了,也可以用刮刀直接削皮 。
【芦笋需要削皮吃吗】芦笋含有丰富的维生素B、维生素A以及叶酸、硒、铁、锰、锌等微量元素 。芦笋具有人体所必需的各种氨基酸 。芦笋含硒量高于一般蔬菜,与含硒丰富的蘑菇接近,甚至可与海鱼、海虾等的含硒量媲美 。
推荐阅读
- 恢复出厂设置需要密码怎么办
- 桃子需要放冰箱吗
- 缴纳违章停车罚款需要带什么证件
- 大网卡开通时间及注意事项 大网卡开通需要多久
- 坚果Pro第一次充电需要多长时间?坚果Pro充满电需要多长时间?
- 鼠标的电源供应方式决定了是否需要充电 鼠标需要充电吗
- 如何清理轿车发动机积碳 轿车发动机积碳需要清理吗
- 商标变更的办理需要走哪些程序
- 异地就医回本地报销需要什么材料
- 申请开通公网ip要钱吗