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鲍鱼等级怎么区分

云知道鲍鱼

鲍鱼怎么分大小啊？
区别方法就是看一斤有几只这样的鲍鱼 。
1、所谓五头鲍 ， 就是五个鲍鱼一司马斤 。
【鲍鱼等级怎么区分】2、八头鲍就是八个鲍鱼一司马斤 。
鉴别鲍鱼等级的一个重要标准是“头数” 。所谓“头”指的是一司马斤（约0．6公斤）里有大小均匀的鲍鱼多少只 ， 如2头、3头、5头、10头、20头等 ， 头数越少意味着鲍鱼的个头越大 ， 价格也就越贵 。
拓展资料
鲍鱼（Abalone） ， 其名为鱼 ， 实则非鱼 ， 种属原始海洋贝类 ， 单壳软体动物 。由于其形状恰似人的耳朵 ， 所以也叫它“海耳”（Sea-ear） 。鲍鱼通常生长在水温较低的海底 ， 足迹遍及太平洋、大西洋和印度洋 ， 公认最佳产地为日本北部和墨西哥 ， 我国东北部也是传统产区 。全世界已命名的216种鲍鱼中 ， 分布在我国沿海的鲍鱼有7种 ， 其中又以北部渤海湾出产的皱纹盘鲍和东南沿海的杂色鲍最为多见 。
参考资料来源百度百科 ， 双头鲍鱼
鲍鱼怎么分高低等级？四头鲍和八头鲍有什么区别？
在这里“ 头 ”是一个单位 。4头表示每4个鲍鱼是1斤 ，  同样2头表示每2个鲍鱼是1斤 。可以买很多钱的~嘎嘎鲍鱼等级怎么区分
鲍鱼是根据“头数” 。分辨等级的 ， 头数越少意味着鲍鱼的个头越大越好 。
所谓“头”指的是一司马斤约0.6公斤里有大小均匀的鲍鱼多少只 ， 如2头、3头、5头、10头、20头等 ， 头数越少意味着鲍鱼的个头越大 ， 价格也就越贵 。鲍鱼是名贵的“海珍品”之一 ， 味道鲜美 ， 营养丰富 ， 被誉为海洋“软黄金” 。鲍鱼是名贵的海洋食用贝类 ， 被誉为“餐桌黄金 ， 海珍之冠” ， 其肉质细嫩、营养丰富 。鲜品可食部分蛋白质24%、脂肪0.44%;干品含蛋白质40%、糖元33.7%、脂肪0.9%以及多种维生素和微量元素 ， 是一种对人体非常有利的高蛋白、低脂肪食物 。鲍鱼因富含谷氨酸 ， 味道非常鲜美 。鲍鱼中胶原蛋白占总蛋白含量高达30%～50% ， 远高于一般鱼贝类 。研究发现表明 ， 胶原蛋白含有多种生物活性肽 ， 具有很好的生理功能 ， 如抗氧化、降血压、预防关节炎、保护胃粘膜和抗溃疡、促进皮肤胶原代谢等 。

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