【蔬菜早衰解决有方】茄子、辣椒、番茄等蔬菜常见的早衰症状为植株萎缩、生长缓慢、叶片变黄、花果晚而少，产量低、品质差，严重时植株过早枯萎死亡，生产中应对症下药，采取有效措施应对 。
科学用肥 。茄果类蔬菜是需肥多、耗肥快的作物，为保证养分需要必须施足底肥，保证供给，尤其是在幼苗期、开花期、成熟期和果实第一批采收后，都要分次追肥，做到氮、磷、钾和微量元素（硼、钙、锌、铁）相结合施用 。在中后期，也可进行根外追肥 。
适时整枝 。茄果类蔬菜生长势强，侧枝多，需要在生长旺盛期适时摘心，促进早熟，在第一茬果实采收后，应根据密度适时摘除顶心和旁心，消除顶端优势，促进植株平衡生长 。
防治病虫害 。加强病虫害管理，可延长茄果类蔬菜的生长期，增加产量 。茄果类蔬菜常见病虫有疫病、白粉病、病毒病、炭疽病、霜霉病、灰霉病、蚜虫、红蜘蛛等，须及时防治，但用药时要特别慎重，严禁高毒性、残效期长的农药，确保人畜安全 。不管治虫或是治病，在收获前按要求天数停药 。
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