【大豆油浸出是什么意思】食用油分为压榨油和浸出油两种，压榨油使用挤压的方式得到油，浸出油是使用一些萃取剂（六号轻汽油）得到油 。浸出法的出油率高进而成本低，油中有萃取剂残留，但量极微，合格的油不用担心 。压榨油的成本更高，但市面上多数油是浸出油 。标明是压榨油的也可能是先压榨后浸出 。大豆浸出油是指浸出法制得的大豆油 。
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