凉拌甘蓝丝的做法是：
1、准备材料：甘蓝半颗、花椒半个、蒜2瓣、米醋1勺、生抽1大勺、白糖少许、辣椒粉少许、熟芝麻适量 。
2、甘蓝洗净去老梗切成细丝 。
3、红椒洗净切成细丝 。
4、蒜瓣切成碎粒 。
5、辣椒粉、熟芝麻、蒜碎放入碗中拌匀 。
6、泼入热油成小料 。
【凉拌甘蓝丝的做法】7、甘蓝丝、红椒丝放入碗中浇入小料，最后加入生抽、米醋、白糖拌匀即可食用 。
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