![风味栗子鸭翅 风味栗子鸭翅做法介绍](http://pic.yunnanlong.com/220723/01010I548-0.jpg)
1、材料:鸭中翅(6只)、干香菇(5朵)、去壳板栗(288克)、葱花(1汤匙)、蒜蓉(1汤匙)、姜蓉(1/2汤匙)、蜂蜜(1汤匙)、料酒(1汤匙)、生抽(1/2汤匙)、生粉(1汤匙)、白胡椒粉(1/8汤匙)、油(3汤匙)、生粉(1/2汤匙)、蚝油(1汤匙)、盐(1/5汤匙) 。
2、鸭中翅洗净剁块,加入1汤匙蜂蜜、1汤匙料酒、1/2汤匙生抽、1汤匙生粉、1/8汤匙白胡椒粉和姜末拌匀,腌制15分钟 。
3、干香菇用清水泡软,去蒂切成条状;洗净板栗,放入锅内加盖大火隔水清蒸15分钟,取出摊凉;将1/2汤匙生粉和3汤匙调匀成生粉水 。
【风味栗子鸭翅 风味栗子鸭翅做法介绍】4、烧热锅内3汤匙油,爆香蒜蓉,以小火煸香香菇丝后,倒入鸡块大火炒匀 。
5、倒入板栗与锅内食材拌炒1分钟,注入2碗清水,加盖大火煮沸改小火焖煮25分钟 。
6、加入1/5汤匙盐和1汤匙蚝油炒匀入味,淋入生粉水勾芡,洒入葱花,即可上碟 。
推荐阅读
- 水煮生栗子怎么做 水煮生栗子怎么煮呢
- 彝族风味肉冻怎么做 彝族风味肉冻的做法
- 香蕉饼的做法大全 风味小吃香蕉饼的做法分享
- 水果风味调味酱 水果风味调味酱的做法步骤
- 栗子鸡汤的制作方法 栗子鸡汤怎么做
- 怎样去生栗子皮 生栗子可以泡水吗
- 去皮板栗空气炸锅如何做 空气炸锅烤栗子方法
- 栗子黄焖鸡的做法是什么 栗子黄焖鸡的做法与步骤
- 栗子曲奇怎么做 栗子曲奇最简单的做法分享
- 糖煮栗子步骤 糖煮栗子步骤是什么