一般都会先煮一下 ， 煮过的粽叶不仅会软一点 ， 在包的过程中不容易断裂 ， 还可以把粽叶的青涩味道去除一部分 。煮粽叶要注意水要没过粽叶 ， 时间也不用很久 ， 一般把水煮开后再煮2-3分钟就可以了 。
棕叶需要先煮一下吗?
【棕叶需要先煮一下吗?】 一般粽叶都会有灰尘等杂质 ， 煮一下不仅可以使粽叶变软 ， 还可以起到消毒杀菌、去杂质的作用 。
粽叶煮了之后建议再用清水把每一片叶子都清洗一遍 ， 以免叶子上面有赃物 。
煮粽叶和清洗粽叶的时候都要小心一些 ， 不要用力过度 ， 以免损坏 。
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