增强秧苗抗寒力 。避免秧苗徒长，低温寒流来临之前，尽量揭去覆盖物，让苗多照光和接受锻炼 。在连续雨、霜、低温期间，也要尽可能揭掉草帘，每天至少有1至2小时让苗照到阳光 。雨霜停后猛然转晴时，中午前后要在苗床上盖几块草帘，避免秧苗失水萎蔫 。若床内湿度大，秧苗易受冻害 。所以寒潮降临之前要控制苗床浇水 。床内过湿的可撒一层干草灰 。
合理施肥 。增施磷钾肥，苗期使用抗寒剂 。秧苗喷0.5%至1%的红糖或葡萄糖水，可增强抗寒力 。在3-4叶期喷施两次(间隔7天)0.5%的氯化钙和新高脂膜，可使增强抗冷性 。
保温防冻 。寒潮期间要严密覆盖苗床 。进行短时间通风换气时，要防止冷风直接吹入床内伤苗 。夜晚要加盖草帘 。有的将稻草外层枯叶撒在床内秧苗上，寒潮过后再清除 。苗床上盖的草帘应干燥 。
【椒苗防冻新技术】
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