【猪蹄子外壳怎么去除】猪蹄子外壳去除的方法为：如果干净的猪蹄 ， 可以用开水煮 ， 皮发胀 ， 即取出 ， 用指钳将毛除 ， 拔得快 ， 省工夫 。如果猪蹄猪毛多 ， 用松香 ， 将松香先烧溶 ， 趁着热 ， 毛上泼 ， 松香凉 ， 即去揭 ， 猪毛随着也全脱 。用喷灯烧后 ， 热水浸泡十分钟 ， 刀刮净即可 。此法优点是快捷 ， 成本低 ， 缺点是猪毛难于清除彻底 。
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