橙子蒸着吃会破坏营养吗

橙子蒸热了还有营养吗
橙子蒸热了还是有营养的,很多人认为橙子蒸着吃没有营养,其实不是这样,橙子蒸着吃营养只会流失一部分,但并不会全部流失 。橙子放入盐水中浸泡10分钟左右,搓洗干净,放入锅中蒸10分钟,去皮即可食用 。
橙子蒸热了营养还有吗
【橙子蒸着吃会破坏营养吗】 橙子蒸热了还是有营养的,很多人认为橙子蒸着吃没有营养,其实不是这样,橙子蒸着吃营养只会流失一部分,但并不会全部流失,橙子加热后可以有效的杀死细菌 。
橙子是寒性的食物,蒸熟后可以化痰、润肺,橙子皮中含有那可汀和橙皮油,这两种物质都有止咳化痰的作用,橙子的热量比较低,蒸橘子低胆固醇、低饱和脂肪酸,是减肥时非常好的食物 。
橙子中含有的有机酸与维生素可以促进食欲,含有的膳食纤维可以有利于我们肠道的蠕动,有一定健脾消食的作用,对于治疗便秘也有一定的帮助 。
橙子如何蒸
橙子放入盐水中浸泡10分钟左右,搓洗干净,把橙子的顶切开,撒入少量的盐,用筷子在撒盐处戳几下,使盐进入橙子内,盖上切开的橙子顶,放入锅中蒸10分钟,去皮即可食用 。
橙子蒸熟了还有营养吗
橙子蒸熟了,营养都丧失了 。但是具有治疗咳嗽的效果 。
盐蒸橙子
治疗效果:治咳嗽,秒杀一切止咳消炎药
橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效,一个是那可汀,一个是橙皮油 。这两种成分,只有在蒸煮之后才会从橙皮中出来 。尤其适合久咳不愈的小孩子吃,完全没有副作用 。秒杀一切消炎药!
蒸食方法:
1、首先,你要有一只新鲜的橙宝宝 。
2、用盐水至少浸泡洗净的橙子20分钟,去除橙子表面的果蜡 。
3、刀切橙子一头,在果肉上洒少许细盐 。
4、要用洁净的碗蒸橙子哟,水沸腾后一定加盖小火再蒸15分钟 。
5、这里提示一下,之前切下来的“小帽子”不要丢,要盖上一起蒸 。
6、蒸熟的橙子,果皮很容易就剥下来 。

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