蒸牛肉水的功效和作用蒸牛肉水的功效 _云知道

核心功效
健脾养胃、强筋壮骨、补血益气
蒸牛肉水的简介
清炖牛肉汤属于汤菜谱，牛肉富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品。

功效与作用
1、健脾养胃：牛肉含丰富的蛋白质，还含有钙、锌、铁等矿物元素，冬季食用还能起到暖胃的作用，是秋冬补益佳品。
【蒸牛肉水的功效和作用蒸牛肉水的功效】2、强筋壮骨：牛肉中含有富含肌氨酸、维生素B6，肌氨酸可以补充三磷酸腺苷，对肌肉增长、增强力量等有较大作用。
3、补血益气：牛肉营养丰富，含有大量的蛋白质、维生素、矿物质等，尤其富含铁元素，铁能促进血红素生成，有造血的功能。
适宜人群
一般人群均适宜
禁忌人群
无特殊禁忌人群