北方 。疙瘩汤是一道北方家常汤品，制作的原料是面粉、鸡蛋、西红柿等，疙瘩汤在山西太原、榆次地区称为拌汤，晋城一带称不烂汤，疙瘩汤的汤是清水排骨汤、鱼汤或者骨头汤 。
疙瘩汤是哪里的美食
疙瘩汤指的是把面粉搅成小面疙瘩后下到开水锅里做成的一种汤粥，疙瘩汤有不同口味 。
疙瘩汤的种类有蛤蜊疙瘩汤、粗粮疙瘩汤、海鲜疙瘩汤、蟹香疙瘩汤、西红柿疙瘩汤、老北京疙瘩汤 。
【疙瘩汤是哪里的美食】 做疙瘩汤时煮的时间不要太长，否则煮出来的疙瘩汤颜色不好看、口感不好 。
推荐阅读
- 什么是读书记录卡
- 支付宝集五福怎么进入
- 闹钟怎么使用？
- 小尾寒羊产前瘫痪的治疗
- 滴滴司机怎么注销
- 护照在哪里办 在哪里办护照
- 智育的根本任务是什么
- 冰墩墩的五环是什么颜色组成的
- 胡子鱼怎么养
- 峨眉山是死火山还是活火山