进入夏秋雨季 ， 是牛肉毒梭菌（又名腊肠杆菌）中毒病的多发期 。因为夏秋雨季高温、高湿 ， 特别是洪涝灾害后 ， 各种谷物饲料、动植物高蛋白质饲料、发酵的青贮饲料以及采收过多的青草、青菜等都不易保存 ， 饲料易受潮 ， 尤其是被水泡过的饲料 ， 更容易变质、发霉和腐烂 。腐烂的饲料中都含有肉毒梭菌 ， 如牛等动物采食了这些腐烂的草料和饮用了变质的饮水 ， 其中含有的肉毒梭菌就会在牛体内繁殖 ， 产生带有毒素的代谢产物 ， 而引起一种人、畜、家禽共患的急性食物中毒性毒血症 ， 也叫肉毒梭菌病或肉毒中毒症 。这种病在家畜中以牛和羊、马最易发 ， 猪次之 ， 再次为家禽 。在当下时节 ， 养殖户应该多多注意 ， 谨防该病的发生 。
一、症状：①牛最急性的病例 ， 常不出现任何症状而突然死掉 。②急性病牛以唇、舌、咽喉等的麻痹为特征 ， 多突然发生吞咽困难 ， 虽有知觉和反射 ， 但运动麻痹 ， 从头部至后躯 ， 向四肢发展 ， 常卧下而不能起立 ， 头向一侧歪曲 ， 呈睡眠状 ， 瞳孔散大 ， 脖子、肚子和股部肌肉松软 ， 最终不吃不喝 ， 舌头外露 ， 口流唾液不止 ， 粪干、腹痛 ， 常在当天死亡 ， 也有的拖延4～5天 。③慢性型病牛表现和急性一样 ， 由于病程较长 ， 常并发肺炎 ， 心脏衰竭 ， 直到最后把牛瘦死 。
【夏秋季节慎防牛肉毒梭菌中毒病】二、防治：鉴于本病具有发病急 ， 死亡快的特点 ， 不能被动地单纯抓治疗 ， 要防重于治 ， 打好主动仗 ， 才能取得防治的好效果 。①喂牛要精心 ， 不能随意用腐烂变质的草、料、菜等饲料喂牛 ， 因为霉烂饲料常能造成本菌的大量繁殖 ， 而产生毒素 。因此 ， 不能为节约饲料而因小失大 ， 造成难以挽回的经济损失 。②在环境管理上要随时清出场内的垃圾 ， 严格死畜的处理 ， 不可乱扔 ， 消毒要彻底 。尤其要抓好灭鼠 ， 防止污染水草和谷物饲料 。③饲喂牛要按日粮标准喂给骨粉等钙、磷、食盐和微量元素 ， 满足牛多种营养的需要 。防止牛异食癖的出现 ， 以免喝脏水 ， 舔食腐败饲料 。④发现病牛 ， 尽快确诊 ， 早期静脉或肌肉注射多价肉毒梭菌抗毒素血清 ， 成牛500—800毫升 ， 或注射相应的同型抗毒素单价血清治疗 ， 均有一定效果 。⑤应尽快进行洗胃、灌肠或灌服速效泻剂 ， 也可静脉输液 ， 减少毒素吸收 ， 排出牛体内的毒素 。然后灌服明矾水或福尔马林液 ， 以消毒收敛肠道 。⑥药物治疗可使用盐酸胍和VE单醋酸脂等 。有人主张对病牛使用镇静剂和麻醉剂 ， 对本病有一定的阻止作用 。⑦静脉注射10—40％乌洛托品灭菌水溶液 ， 能分解为氨和甲酸 ， 故有抗菌作用 ， 可用于治疗并发的肺炎 ， 且有利尿作用 。兴奋强心解毒 ， 可用20％安钠咖注射液 ， 每次20毫升 ， 皮下或肌肉往射 。⑧加强病牛护理 ， 咀嚼和吞咽困难的病牛 ， 不能进食时 ， 可静脉注射葡萄糖溶液或生理盐水 ， 以维持病牛的体力 ， 促使尽快康复 。
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