维生素对猪繁殖机能的影响( 二 )


维生素B3又称泛酸,是辅酶A的组成部分 。辅酶A是酰化酶类的辅基,它在糖、脂类以及氨基酸等的代谢中都起着重要作用 。猪缺乏泛酸时,可使生殖机能和泌乳机能遭受损失 。Ullrey等(1955),Davey和Stevenson(1963)估测,母猪最佳繁殖性能对泛酸的需要量为12.0~12.5mg/kg 。
维生素B12能促进蛋氨酸和谷氨酸等生物合成,由于它有活化氨基酸和促进核酸生物合成的作用,并参与蛋白质、脂肪和碳水化合物的代谢,所以对各种蛋白质合成有重要意义 。动物缺乏维生素B12的主要特征是对组织的影响,可以加快细胞的分解,发生神经损伤,生长猪可发生食欲下降,造血机能受阻和生长缓慢 。母猪维生素B12不足时主要是降低受胎率、繁殖率和产后的泌乳量 。对断奶仔猪和种母猪,每千克饲粮均需维生素B1214~15 mg,如饲料中包含10%的鱼粉,即能满足需要 。
3 维生素D失衡对猪繁殖机能的影响
维生素D属于类固醇类衍生物 。自然界以多种形式存在,其中以维生素D2(麦角钙化醇)和维生素D3(胆钙化醇)对动物有实际意义 。维生素D3的羟化产物1,25-二羟D3,能诱导CaBP(钙结合蛋白)的合成及促进Ca-ATB酶的活性,有利于钙、磷的吸收 。维生素D的主要生理功能为调节钙、磷的代谢,特别是增加小肠对钙、磷的吸收,维持血液的钙、磷平衡,调节肾脏对钙、磷的排泄,控制骨髓中钙、磷的贮存,改善骨中贮备钙、磷的活动状况 。
维生素D不足,可使新陈代谢发生障碍,血液和组织内蓄积的氧化不完全的中间代谢产物,发生酸中毒 。总钙和钙离子及无机磷含量减少,碱性磷酸酶活性增强,骨骼化学组成和物理性质发生改变 。血液生成障碍,发生低色素性贫血,骨骼肌和平滑肌紧张性降低,呼吸、消化、循环系统发生障碍,以致繁殖能力降低,卵巢萎缩,子宫迟缓,出现无节律性周期(无排卵性周期),多次无成效的空配 。受精率下降,即使受精,合子可于发育早期死亡 。怀孕期间维生素D不足,可使怀孕期延长 。
饲料中若添加过量的维生素D同样会使动物发生中毒现象 。其具体表现为高尿钙、厌食、恶心呕吐、口渴、多尿、乏力、关节疼痛及一般定向障碍 。断奶仔猪每天摄入150IU维生素D3时,动物机体免疫反应较强,且机体浓度迅速升高;而每日摄入15万IU的维生素D3,12~18d以后即出现中毒症状,且血清钙浓度增加,无机磷含量和碱性磷酸酶活性降低,生长性能下降,繁殖能力降低 。猪对日粮中维生素D3的需要量范围为150~220IU/kg,不同生理情况下变化较大 。
4 维生素E失衡对猪繁殖机能的影响
维生素E是一组具有生物活性的化学结构相似的酚类化合物,主要存在于植物性饲料中 。它在各种动物体内的不同生长阶段都需要 。其中以α-生育酚的抗不育作用活性最强 。促进性腺的发育成熟,促进受孕,防止流产的作用 。
饲料内维生素E不足和机体内维生素E贮备耗尽,是不孕的主要原因 。维生素E是活泼的抗氧化剂,能使蛋白质、核酸、代谢正常 。动物本身不能合成维生素E,但能贮蓄 。饲料中含有脂肪和胆汁酸时,维生素E从小肠内吸收 。维生素E有多种生理功能,因而它不足时,所发生的症状是各不相同的 。它关系到呼吸过程;防止代谢有毒产物在机体内形成过剩的部分酶;调节机体和组织内碳水化合物、蛋白质和类脂的代谢,使许多酶系统作用正常化;调节内分泌腺机能,参与胚胎发育,预防繁殖机能障碍 。
维生素E不足时,新陈代谢发生相当程度的障碍,大脑皮层、小脑和脊髓发生严重的形态学变化 。各个脏器和组织结构改变,在参与肌肉收缩的蛋白质减少的同时,发生肌肉萎缩、子宫生理机能紊乱 。脑下垂体前叶黄体生成素和卵泡刺激素分泌停止,同时维生素A和脂肪的吸收调节发生障碍,形成有毒产物,毒害胚胎上皮细胞,对受精和胚胎及胎儿正常发育起着不良的作用 。

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