4. 鲜柠檬片用开水沏很苦，用热水泡也苦，用温水泡仍然有苦味，只有用凉水泡没有苦味，才能泡出柠檬的清香和酸酸的味道 。所以水温是关键 。
【柠檬加热后为什么会变苦】为什么柠檬泡久了会变苦？
我知道刷牙后马上喝会是苦的 热的比较不会苦,放冷了也会有点苦. 还有不是能浸太久,也会苦 另外柠檬中有的地方是坏的也是苦的 不过你应该不会把柠檬皮也放进去把,那当然会苦其实柠檬水很好做，就是新鲜柠檬切片，放进水里泡着 。我们家里一般用1升的水壶，放2个柠檬片，够用一整天了 。如果说有注意事项，那就给两条吧 1、柠檬不能放多 2、不能隔夜，隔夜就苦了 3、柠檬切片后，剩下的用保鲜膜包好，放冰箱，可以放好几天，也不会干
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