1、一般需要发酵30-50分钟 。
【自发面粉要发酵多久 自发面粉做馒头用一般需要发酵多久?】2、若用500克的自发粉 , 温水(40°以下)约250克 , 和面、揉制成面团后 , 静置(夏天放在室内即可 , 冬天要放在暖的地方以利面团的发酵)30-50分钟 , 见面团有些发起 , 便可以开始制作馒头或包子了 。
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