花甲可以蒸、炖、煮、炒、焗、烤、红烧等,做法多样 。在众多吃法中,以爆炒花甲最为常见 。爆炒花甲常用到的食材有:花甲、青椒、红椒、大蒜、生姜、小葱、盐、胡椒粉、味精、蚝油等 。爆炒花甲味道鲜美,口感嫩滑 。
花甲
文章插图
花甲即花蛤,在海南地区称芒果螺,是一种软体动物,长约3厘米,壳卵圆形,淡褐色,边缘紫色 。
花甲,生在潮间带下数米深的浅海区,以泥沙海底为最多,沿海均有分布,四季皆可捕捞,是居民最常用的海鲜食品之一 。
【花甲怎么吃】 花蛤广泛分布在我国南北海区,福建及广东沿海产量较多,季在春末夏初 。其生长迅速,养殖周期短,适应性强,离水存活时长 。
推荐阅读
- 2018支付宝万能福怎么得?2018支付宝万能福卡获得教程
- 植物大战僵尸隐藏关卡怎么开启
- 华为平板充电慢是怎么回事
- 苹果怎么恢复微信聊天记录?苹果手机如何还原聊天记录?
- 房屋过户费怎么算 房屋过户费怎么算新政策
- 快手怎么@别人
- 榴莲买回来硬的怎么放才能熟
- 晾晒腊肠下雨了怎么办
- 冰箱门没有磁力关不严怎么办
- 怎么判断鹦鹉快生蛋