汤圆煮多久，汤圆煮几分钟
速冻汤圆煮10分钟左右就能熟了，新鲜汤圆一般来说7分钟左右即可 。
汤圆的操作步骤如下：
1、先将冷冻汤圆打开袋子静放5分钟左右，这一步是将汤圆自然解冻，防止汤圆冻得过硬，入水瞬间被冲击开裂 。
2、起锅加水，将水烧至70~80度起密集的气泡时下入汤圆，煮汤圆既不要开水下锅也不要凉水下锅，开锅下锅煮，开水的冲击力太强，水和汤圆的温差太大，会导致汤圆开裂；而冷水煮汤圆，汤圆在水里浸泡的时间过久也容易破皮 。
3、煮汤圆跟煮饺子差不多，不要开火一直煮，为了使其受热均匀且口感筋道好吃，在煮的过程中要点入凉水，大约全程将汤圆煮三个开、点两次水，看到汤圆全都漂浮起来了，汤圆就煮熟了，关火盛出便可开吃了 。
【汤圆煮多久才熟】汤圆煮多久能熟
七八分钟
一般超市买的速冻汤圆煮七八分钟就能熟透了，煮速冻汤圆的时候，水烧开后下入汤圆（不用解冻），用勺子背推圈搅几下防止汤圆粘到锅底，盖好锅盖煮至水开，改中火煮到汤圆都浮起来就好了，期间不用加冷水 。
煮汤圆的技巧
轻轻捏在下锅前，应用净手微捏汤圆，使其外皮上略有裂痕，这样下锅煮透后的汤圆里外皆熟，不会夹生，且软滑可口 。
开水下待水烧开后，把汤圆慢慢放入锅内，同时应随即用勺将其轻轻推开，朝同一方向略作搅动，使其旋转几圈，不粘锅 。
慢火煮旺火煮上片刻，待汤圆浮起后，迅速改用小火慢煮，否则会使汤圆在锅内不断翻滚，煮出的汤圆外熟里生不好吃 。
点冷水在煮汤圆的过程中，每烧开一次锅应同时点入适量的冷水，使锅内的汤圆保持似滚非滚的状态 。开锅两三次后，再煮上一会儿，便可出锅食用 。
勤换水锅内的沸水连续煮过两三次汤圆后，即应及时换水 。因为这时锅内的汤圆汤已变得稠腻，如果再继续使用下去，不但汤圆熟得慢，而且容易夹生 。
及时煮生汤圆的糯米粉中含水量较多，若将汤圆做好后久放，会出现变质现象，生汤圆受冻后再煮，还常会煮破皮子，影响外观 。
快出锅已经煮熟的汤圆若一时吃不完，应及时出锅，并将其置于洁净的冷开水中，待冷却后捞出装入盘中 。
汤圆要煮多长时间才熟透
汤圆煮七分钟左右熟透 。
新鲜的汤圆：新鲜的汤圆煮7分钟左右即可，看到汤圆浮起来了就差不多好了 。速冻的汤圆：速冻汤圆煮的时间比较长，需要10分钟左右 。先把速冻汤圆拿出来，在室温下中放着，等水烧开以后再放汤圆进去，等汤圆浮起来，加一次冷水，再浮起来就可以了 。
中医认为，糯米味甘、性温，能补养人体正气，起滋补御寒的作用，因此适合在冬天食用 。而且，糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙等,可谓是营养丰富，为温补强壮的食品，对食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用 。中医历来将汤圆视为补虚、调血、健脾、开胃之物 。
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