1、用料：鸭蛋21个，晶盐400g，自来水1400g左右(做盐水用），茴香适量，生姜适量，香葱适量，八角适量，香叶适量，白醋适量（洗鸭蛋用） 。用清水把鸭蛋洗净 。
2、把洗干净的鸭蛋泡在水中，水中加点白醋4:1，5:1随便，泡15分钟左右用海绵把鸭蛋一个一个擦一遍 。会发现鸭蛋壳脱了一层皮，最后用清水冲干净 。
【用盐水腌制鸭蛋的方法 用盐水怎么腌制鸭蛋】3、鸭蛋擦干，放一边晾会儿 。
4、备料 。找个瓶子，用瓶子接一半的自来水只能少不能多，把自来水、香料统统倒入锅中烧开 。烧开后放盐，盐都化了（饱和状态）关火晾凉 。
5、把瓶子擦干，先放鸭蛋，再倒入晾凉的盐水，那些香料也统统倒入，最后放一勺白酒，静等30天即可 。
推荐阅读
- 浙江正宗笋的腌制方法 怎样制作浙江正宗笋
- 二手马自达车载导航怎么用?
- 瑞风s5用什么机油?
- 2020款路虎极光用几号油?
- 枕头用什么材质的好 不同材质枕头的优缺点
- 珊瑚绒能用洗衣机洗吗 如何给珊瑚绒进行洗衣机清洗
- 99是什么意思网络用语 99解释
- 《侠客风云传》通关10次实用玩法建议汇总一览
- 《侠客风云传》101.6版商店无限刷钱bug使用方法介绍攻略
- iqoo性价比怎么样