生肉冷藏可以放几天

最佳答案生肉冷藏可以放7天左右,冷藏室温度通常在5度左右,在这个隔层的肉类食物,保存时间会受到打开冰箱的频率影响 , 经常打开冰箱会加速空气的流动,从而影响肉类的保存,加速猪肉的酸败,也容易滋生细菌,故不建议长时间保存 , 以免食用后造成身体不适 。【生肉冷藏可以放几天】

生肉冷藏可以放几天



生肉冷藏可以放7天左右,冷藏室温度通常在5度左右,在这个隔层的肉类食物,保存时间会受到打开冰箱的频率影响 , 经常打开冰箱会加速空气的流动,从而影响肉类的保存,加速猪肉的酸败 , 也容易滋生细菌,故不建议长时间保存,以免食用后造成身体不适 。
鉴别:用眼看,猪肉注水后,表面看上去水淋淋的发亮,瘦肉组织松弛,颜色较淡;用手摸 , 注水猪肉由于冲淡了体液,所以没有黏性;用刀切,注水猪肉弹性差 , 刀切面合拢有明显痕迹,如肿胀一样;用纸试,卷烟纸贴在瘦肉上 , 过一会揭下点燃,有明火的,说明纸上有油 , 肉没有注水,反之则是注水的 。

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