元宵节吃什么菜
1.红烧肉
红烧肉是很多人餐桌上的必备菜 。每到过年和过节，他们都会做一道红烧肉来吃 。其实红烧肉也是一个非常不错的选择 。尤其是晚饭上吃是最好吃的，那种腌制的香味，闻一闻就流口水 。
2.拔丝汤圆
拔丝汤圆的前提是先炒元宵 。锅中加入白糖和适量的水，用小火慢慢加热水使白糖溶解，加热至白糖冒泡变成金黄色 。这时候把煎好的汤圆放进锅里，用糖快速搅拌均匀 。出锅装盘，制成香甜可口的拔丝汤圆 。
3.狮子头
狮子头属于淮扬菜，是扬州名菜 。这道菜已有数百年的历史 。古人还把吃狮头的人比作扬州骑鹤的喜神 。里面还有荸荠，味道真不错 。
4.辣子鸡
辣子鸡是一道著名的川菜，制作也很简单，就是鸡肉和干辣椒 。与一般方法相比，这种方法将鸡肉中的水分吸干，使鸡肉更嫩，更有嚼劲，回味更香 。
5.土豆炖牛肉
土豆炖牛肉，吃过的人都知道很好吃，因为土豆和牛肉很配，重点是真的很好吃，而且是最佳选择 对于家常菜，香软的感觉非常好吃 。
6.口水鸡
中国人有句俗话说，无鸡不成宴，所以无论是什么节日，鸡都是不可缺少的重要菜肴，元宵餐桌也不例外 。有鸡有谋，寓意有赚钱的计划，每一次不幸都可以化为吉祥 。制作口水鸡的方法也很多，以往多为清蒸、煲汤，或以鲍鱼等食材烹制，但此菜更清爽不油腻 。你可以试试看 。
【元宵节吃什么菜】
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