最佳答案蒸烤箱蒸馒头需要蒸25-30分钟左右 。将馒头放进蒸箱之前,一定要让面团有一个醒发的过程 , 不然蒸出来的馒头会变得很硬 。醒发过程当中温度也很重要 , 选择温度较高的环境有利于面团快速醒发 。【蒸烤箱蒸馒头需要多少时间】
蒸烤箱蒸馒头需要蒸25-30分钟左右 。将馒头放进蒸箱之前,一定要让面团有一个醒发的过程,不然蒸出来的馒头会变得很硬 。醒发过程当中温度也很重要 , 选择温度较高的环境有利于面团快速醒发 。
蒸出来的馒头不沾笼屉 , 可以把笼布先放在水里边粘上水,然后再把水挤掉,之后再放在笼锅里边 。也可以在馒头的底部蘸上一些干的面粉之后,再放在蒸锅里边 。如果家里边没有笼布或者是不喜欢用笼布,直接放在笼屉上蒸的话 , 可以在上面刷上一层食用油,然后再把馒头放在锅里边来蒸 , 这样就不容易粘锅了 。
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