腊八粥是八宝粥吗?
腊八粥是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥 ， 还叫做七宝五味粥 。最早的腊八粥是红小豆来煮 ， 后经演变 ， 加之地方特色 ， 逐渐丰富多彩起来 。腊月最重大的节日之一 ， 是十二月初八 ， 古代称为“腊日” ， 俗称“腊八节” 。八宝粥和腊八粥有什么区别
二种粥的选料并无多少差别 ， 但二种粥的意义不同 ， 有所差别 。八宝粥以滋补品为主 ， 有咸、甜、荤、素之分别 ， 可以常年食用 。腊八粥是特定腊月初八这天食用 ， 多以赠送亲邻好友 。其耒源于佛教故事 ， 纪念释伽牟尼成道时曾吃过别人供养他的五谷杂粮煮的粥 。后耒演化为寺院布施给学佛人和贫苦人的一种方式 ， 以至融入民间 ， 形成了民间的腊八粥 。腊八粥和八宝粥区别是什么？
腊八粥与八宝粥的主要区别是腊八粥是腊八的传统美食 ， 八宝粥是日常美食 。二者本质上并无区别 ， 八宝粥就是将一个腊八节的专属食品腊八粥日常化后的名称 。八宝粥和腊八粥的制作食材没有限制 ， 两者使用的食材可以相互替换加入 。八宝粥可以想什么时候喝就什么时候喝 ， 而腊八粥是腊月初八这天喝的 ， 意思是说 ， 专门在腊八节这天制作食用 ， 两者的含义不同 。最初的腊八粥是甜粥或原味粥 ， 因为用五谷煮制的腊八粥也只能做成甜的或原味的 ， 不能做成咸粥 。不过 ， 随着腊八粥的习俗流传 ， 各地都根据自己喜欢的口感来煮制腊八粥 ， 没有什么限制 。有些地区制作腊八粥的时候 ， 还会放入一些青菜 。腊八粥是不是八宝粥？？
腊八粥和八宝粥到底有什么区别呢？
[原料上]
八宝粥：芡实、薏仁米、白扁豆、莲肉、山药、红枣、桂圆、百合各6克、粳米150克 。
腊八粥：大麦米、白芸豆、赤豆、绿豆、黄米、红枣、例子、葡萄干
[做法]
八宝粥：先取上述八药煎煮40分钟 ， 再加入大米继续煮烂成粥 。
腊八粥：腊八粥的传统做法是先将大麦米、白云豆、赤豆、绿豆等捡好洗净 ， 煮成半熟 ， 然后放进黄米 ， 再用文火熬 ， 是粥稀稠适中 ， 吃时加糖 ， 并拌以预先煮熟的红枣、栗子、葡萄干等 。
[作用]
八宝粥：健脾胃 ， 补气益肾 ， 养血安神 。适用于失眠以及体虚乏力虚肿、泄泻、口渴、咳嗽少痰等 。
腊八粥：适当食用有和胃、补脾、养心、清肺、益肾、利肝、消渴、明目、通便、安神的作用 。
腊八粥和八宝粥到底有什么区别？
解答：
腊八粥和八宝粥的区别是：
1、制作食材不同
虽然腊八粥和八宝粥都是粥 ， 但两者制作的食材会有所不同 ， 其中八宝粥是用大米或糯米加入红豆、花生、红枣、核桃仁、山药和莲子等食材熬制而成的 ， 而腊八粥是用糯米、花生仁、莲子、绿豆、银杏、大豆、芸豆、红枣、龙眼、枸杞等食物熬制而成的 。
2、口感不同
腊八粥因为只会加入谷物和豆类 ， 所以做出来的是甜粥或原味粥 ， 而八宝粥可以有各种食材 ， 部分地区做八宝粥还会加入肉类或蔬菜 ， 并且八宝粥随时可以喝 ， 而腊八粥只会在腊八节食用到 。
解答：
腊八粥和八宝粥没有什么区别 。都是那些原料做成的 ， 只是叫法不同而以 ， 吃时候的口感也是一样的 。八宝粥吃起很是方便的 。
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