1、牡蛎
牡蛎作为一种优质的海产养殖贝类,不仅具有肉味鲜美的食用价值,而且其肉与壳均可入药,具有较高的药用价值 。现在很多烧烤摊上都有牡蛎的身影,很多食物客都喜欢吃 。
2、白蛤
白蛤学名为四角蛤蜊,是我国沿海常见的底栖经济贝类,肉细味美、营养丰富 。很多海边的朋友还会把它的壳当做装饰物 。
【贝类海鲜有哪些 贝类海鲜的介绍】3、青蛤
青蛤,贝类动物,贝壳中型,韧带外在,位于后方 。主齿加上前侧齿有3个 。大多分布中国和日本,可以做水产养殖的经济动物 。
4、扇贝
扇贝广泛分布于世界各海域 。可食部分的主要营养成分为蛋白质,与鱼类、虾类相似,是一种集食、药、滋补为一体的重要水产食物 。
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