【竹笋冷冻保存要焯水吗】竹笋冷冻保存要焯水 。将采摘回来的新鲜竹笋外面包裹的老笋叶去掉，嫩嫩的笋叶可以保留 。将剥好的竹笋放入锅中，并倒入水将其覆盖，开火至水开，将竹笋焯熟，去水放置盆中让其慢慢冷却 。用保鲜袋将已冷却的竹笋装好放入冰箱的冷冻室，就可保持新鲜了 。
竹笋（英语：bambooshoot），是竹的幼芽，也称为笋 。竹为多年生常绿禾本目植物，食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭 。竹原产中国，类型众多，适应性强，分布极广 。
推荐阅读
- 新鲜雷笋怎么保存
- 醪糟怎么保存才不变质变味
- 蒸碗冷冻可以保存多久
- 鸡腿冷冻可以放多久 鸡腿冷冻能放多久
- 金蝉如何保存鲜活
- 肉蛋卷可以冷冻吗
- 毛肚如何保存冷藏
- 粽子保存
- 阿胶怎么保存
- 熟鸡肉放冰箱冷冻可以放多久