巧克力蛋糕的做法烤箱


巧克力蛋糕的做法烤箱


【巧克力蛋糕的做法烤箱】准备材料:适量的巧克力,白糖150克,鸡蛋2个,面粉150克,可可粉25克(约3大勺),蛋糕发粉1小勺,牛奶100毫升,广柑皮1个 。黄鸡蛋掸散,加白糖搅打成泡沫状蛋糖浆,广柑皮擦成细屑,与面粉、可可粉、蛋糕发粉混拌在一起,加入牛奶和蛋糕浆搅拌成面泥,黄油切成小块,软化后轻轻搅入面泥中,取一容积约1.5升的长方形烤盒,内面涂油以防粘,装入面泥按平,烤箱预热至175℃,放入烤盒,烤60分钟即成 。油或植物黄油175克 。

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