一、有机磷中毒
有机磷农药主要包括敌敌畏、乐果、敌百虫等 。
1.症状：突然发病，先兴奋不安，肌肉震颤，瞳孔缩小，后精神沉郁，流鼻涕，口吐白沫，腹泻 。全身大汗，心跳、脉博增快，呼吸困难，最后因呼吸中枢麻痹而死亡 。
剖检见胃肠黏膜出血、充血，易剥离，心肌出血，肝、脾肿大，肺充血、出血、水肿、气肿 。
2.防治：(1)立即解毒，常用的特效解毒药有解磷定和氯磷定，用量10-30毫克/公斤体重，以生理盐水配成2.5%-5%溶液静注，以后每隔2-3小时注射1次，直至症状缓解 。同时，配合使用硫酸阿托品，效果更佳，用量0.25毫克/公斤体重，皮下或肌肉注射，每隔1-2小时给药1次 。(2)经皮肤沾染中毒的，用5%石灰水、0.5%氢氧化钠或肥皂水洗刷皮肤；经消化道中毒的，用2%-3%碳酸氢钠或食盐水洗胃，并灌服活性炭200-300克 。敌百虫中毒不能用碱水冲洗，只能用食盐水冲洗 。
二、尿素中毒
尿素中毒实质上是氨中毒 。突然加喂或喂食尿素量过大，使牛体血氨浓度升高而致氨中毒 。
1.症状：大量流涎，瘤胃胀气，反刍停止，瞳孔散大，出汗 。反复发生强直性痉挛，牙关紧闭，角弓反张，皮温不均 。呼吸困难，心跳加快，脉搏快而弱 。排粪失禁，窒息死亡 。
2.防治：灌服食醋1000-3000毫升，静注10%葡萄糖酸钙300-500毫升、25%葡萄糖溶液500毫升 。必要时可实行瘤胃穿刺放气(不宜过快) 。
三、亚硝酸盐中毒
多因食入腐烂或加工调制不当的青绿饲料而引起 。
1.症状：发病快，食后半小时内即可发病 。全身痉挛，口吐白沫，腹胀，呼吸困难，站立不稳 。可视黏膜发绀，迅速变为蓝紫色，脉搏加快，瞳孔散大，排尿次数增多 。剖检可见血液黑红色，凝固不良，遇空气后呈鲜红色 。
2.防治：(1)消除病原，迅速静注1%-2%美蓝溶液，1毫升/公斤体重 。(2)静注或肌注5%甲苯胺蓝注射液，0.5毫升/公斤体重 。(3)如无上述药物，静注25%-50%葡萄糖500毫升、5%维生素C40-100毫升 。
四、氢氰酸中毒
主要由食入某些植物，如高粱、玉米的幼苗或二茬苗而引起 。
1.症状：突然发病，起卧不安，呼吸困难，黏膜发红，流涎，很快转为呼吸抑制 。肌肉震颤，体温下降，重者瞳孔散大，阵发性惊厥，最后因呼吸中枢麻痹死亡 。剖检时，尸体长时间不腐败，血液凝固不良，呈鲜红色 。
2.防治：立即用10%亚硝酸钠20毫升，10%-25%葡萄糖200-500毫升缓慢静注，再用5%-10%硫代硫酸钠30-50毫升静注 。还应注射强心剂、维生素C、葡萄糖等 。
五、棉籽饼中毒
长期、大量饲喂含棉酚多的棉籽饼就会引起中毒 。慢性中毒与钙、磷代谢紊乱和维生素A缺乏有关 。
1.症状：急性中毒呈瘤胃积食症状 。脱水，酸中毒和胃肠炎，尿量少，粪稀常带血；慢性中毒则食欲减少，尿频或尿闭，常继发呼吸道炎、肝炎和黄疽、夜盲和干眼病 。剖检可见消化道、肝、心肌及肺充血、出血、变性、肿大等病变 。
2.防治：(1)5%葡萄糖生理盐水或复方氯化钠溶液2000-5000毫升，5%碳酸氢钠500毫升或11.2%乳酸钠200-400毫升，混合静注，连用2-3次 。(2)用常水或生理盐水洗胃 。
六、砷中毒
多因误食含砷农药或饲喂砷化物污染的饲料及饮水所致 。
1.症状：(1)急性中毒：食后不久突然发病，主要呈现剧烈的胃肠炎和腹膜炎症状，同时有神经症状，数小时内病牛全身抽搐而死 。(2)亚急性中毒:病情延续2-7天，临床仍以胃肠炎为主要症状 。在剑状软骨后方发生疼痛性肿胀或化脓性炎症，最后昏迷而死 。(3)慢性中毒：精神沉郁，被毛粗乱、脱落，流涎有蒜臭味，腹痛，持续下痢，感觉神经麻痹 。(4)尸体长久不腐 。
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