煮青豆的时间是从水沸腾后开始计算，并且水沸腾后改小火煮青豆，青豆煮的时间在10-15分钟，一般选择10分钟即可成熟 。水中放入少许的盐能够防止青豆变黄 。煮青豆的时候先大火烧开水，然后用小火慢慢煮，煮熟的青豆会漂浮起来 。
青豆也可以放入高压锅中煮，只需要上蒸汽后5分钟即可煮的熟烂 。高压锅煮的时候一定要放盐，否则很容易将青豆煮变黄 。一般加入1%的盐即可 。蔬菜在生理盐水中能够使可溶性营养成扩散到水中的速度减慢，减少营养流失 。对于冷冻的青豆，还需要提前拿出来解冻浸泡3小时，避免青豆的口感发涩 。
青豆怎么保存
【青豆要煮多久才熟 青豆是什么】把买回来的青豆洗干净，放进沸水里面焯水1分钟，时间到了之后立即捞出来，用凉水进行降温 。等到青豆表面的水分晾干，用保鲜袋装好，保存在冰箱的冷藏室可以保存6个月的时间 。焯水的时候，可以在水中放入少许的盐能够防止青豆变黄 。
推荐阅读
- 砂锅煲汤一般要煲几个小时
- 生菜煮面好吃吗
- 抖音怎么配自己想要的音乐
- 医保卡住院怎么用
- 为Win 2003中添加LPT端口
- 新鲜的竹笋怎么保存
- 银杏果要晒到怎样才可以收
- 苹果手机通话中断怎么回事
- 开证券账户有什么要求
- 科二学时卡多长时间