最佳答案炸豆腐泡沫多的原因主要有两个，一是油未烧热，豆腐下锅就会出现大量泡沫 ， 建议油烧热后再放入豆腐 。二是油的使用次数过多，炸豆腐时会出很多的泡沫 。建议油不能二次使用，二次使用的油不但营养价值明显降低，还会影响身体健康 。
【炸豆腐起沫是什么原因】炸豆腐泡沫多的原因主要有两个，一是油未烧热，豆腐下锅就会出现大量泡沫，建议油烧热后再放入豆腐 。二是油的使用次数过多，炸豆腐时会出很多的泡沫 。建议油不能二次使用，二次使用的油不但营养价值明显降低，还会影响身体健康 。
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