【糯米是江米吗两者有什么区别】 糯米就是江米,糯米和江米是一样的 。南北方对糯米的称呼不同,南方称其为“糯米”,而北方则称糯米为“江米” 。糯米为乳白色,不透明,也有呈半透明的,其粘性大,分为籼糯米和粳糯米两种 。
糯米是江米吗两者有什么区别
![糯米是江米吗两者有什么区别](http://pic.yunnanlong.com/230421/1554424Y1-0.jpg)
籼糯米由籼型糯性稻谷制成,米粒一般呈长椭圆形或细长形,粳糯米由粳型糯性稻谷制成,米粒一般呈椭圆形 。
对于南方人来说,比较习惯将其称为糯米,而北方人会把糯米叫为江米 。因此,不管是江米还是糯米,它们本质上不存在任何的区别 。
多数情况下,糯米主要用来制作成比较有粘性一点的小吃,比如年糕、粽子等 。糯米吃起来香甜软糯,齿夹留香 。
推荐阅读
- dn600的管外径是多少
- 书签是什么呀
- 什么是水浆印
- 为什么不能高空抛物
- 梅兰竹菊是哪四君子
- 什么是副词
- 芥辣是什么材料做的
- 德鲁纳酒店13号客人第几集
- 生旦净末丑是什么意思
- 猪破伤风,清理伤口是关键